pulizia

在京都中京区聚乐廻东町的“pulizia”，冰柜里摆放着跳脱常规意式冰淇淋框架的特色风味。例如以紧致咸意衬托温润奶香的“奥能登大谷盐”，或是展现淳朴浓郁醇香的“加贺味噌”，选用日式调味料与地方特色食材制作的口味格外引人注目。这里的调配大多不过分强调甜度，吃到最后依然保持清爽的余味。

除了单球，也可以选择2种口味拼配，体验不同食材在质地与风味浓淡上的交融。带着栗子朴实颗粒感的“和栗”搭配带有微苦气息的“巧克力”，又或是细细品味浓醇深沉的“浓郁高级抹茶”与香气馥郁的“开心果”，都可以随心选择。此外，店内还备有“五郎岛金时红薯”、“紫薯”以及“加贺棒烘焙茶”等丰富口味。

店内支持外带点单，点好后也可以直接坐在店门口的长凳上享用冰凉甜品。除了冰淇淋，店里还提供咖啡及热狗套餐等轻食选择，非常适合在漫步途中前来小憩或垫垫肚子。